おはようございます!
ゆきちゃんママです🌻
今日は、最近わが家の朝食で大ヒット中の
温野菜サラダ(ホットサラダ) を紹介します!

うちの子どもたちは野菜が大好き…でも悩みも多い!
わが家の3人は、なぜか お肉よりも野菜が大好き。
でも、お野菜だけってわけにも、、、ねぇ?
嬉しいことではあるんだけど、毎日の食事で栄養バランスを考えるとなると…
さらに最近は寒くなってきたので、
「朝はあったかいスープをつけたい!」
と思うのですが…
なぜかスープは子どもたちに不評。
(熱くて飲むのに時間がかかるのがイヤみたいです😂)
サラダはなんか冷たいし〜!
「朝晩のメニュー、どうしたらいいの〜!」
と頭を抱えることが多い私です(笑)。
ご飯の日はお味噌汁にしてもらうとして、
パン朝食の日はどうしたらいいものか…?
と悩んでいたところで出会った救世主がコレ!
ブルーノで作る“蒸し野菜”が大優勝だった!
ホットプレートの ブルーノ(グランデサイズ) を使って温野菜を作ったところ…
これがもう、
びっっくりするほど大人気!!!
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私は野菜を切っておくだけ
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ブルーノが勝手に蒸してくれる
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子どもたちは自分で好きな野菜を取って食べる
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ドレッシングも好きにアレンジ
これが楽しいらしく、
朝のテンションがめちゃくちゃ上がる のです✨
しかも美味しいし、温まるし、健康的。
「なにこれ最高〜!!!」
と、初回からリピート決定でした。
レシピというほどではないけれど…わが家の温野菜の作り方
道具
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ブルーノ グランデサイズ
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深鍋
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付属の蒸し網
材料
好きな野菜をなんでも!
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にんじん
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さつまいも
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キャベツ
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その他なんでもOK(カリフラワー、コーン、かぼちゃも美味しい)
作り方
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深鍋に蒸し網をセットし、網の下まで水を入れる
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スイッチ ON!
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沸騰したら野菜を投入
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蓋をして約10分 でほくほく完成✨
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好きなドレッシングでどうぞ!
子どもたちの反応がとにかく良すぎる…!
3人とも、
“ホットプレートから自分で取って食べるスタイル”
が楽しいらしく、
「ブロッコリーとって〜!」
「にんじん甘っ!!」
「さつまいもが、特に美味しい〜!」
と大盛り上がり。

切っておくだけ、盛りつけ不要、味つけ不要。
朝なのにめちゃくちゃラクです。
寒い朝は、こういう ほかほか温かいおかず が嬉しいですよね☺️♡
さらにひと工夫で「豪華朝ごはん」になります
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食パンを焼いて
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目玉焼きをのせて
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ウインナーを添えて
それだけで カフェみたいな朝ごはんが完成!
ちなみにウインナーは、野菜と一緒に蒸しても絶対美味しいと思います(今度やってみます)。
今日も読んでくれてありがとうございました✨
温かい朝ごはんで、冬の朝を元気に乗り切りましょうね〜!
