双子ママ、今日も楽しい!

双子の2年生の女の子と4歳の男の子を育てています。

冬の朝にぴったり!わが家で大人気の「温野菜サラダ」

おはようございます!

ゆきちゃんママです🌻

 

今日は、最近わが家の朝食で大ヒット中の

温野菜サラダ(ホットサラダ) を紹介します!

 

 



 

うちの子どもたちは野菜が大好き…でも悩みも多い!

わが家の3人は、なぜか お肉よりも野菜が大好き

でも、お野菜だけってわけにも、、、ねぇ?

嬉しいことではあるんだけど、毎日の食事で栄養バランスを考えるとなると…

 

さらに最近は寒くなってきたので、

「朝はあったかいスープをつけたい!」

と思うのですが…

 

なぜかスープは子どもたちに不評。

(熱くて飲むのに時間がかかるのがイヤみたいです😂)

サラダはなんか冷たいし〜!

 

「朝晩のメニュー、どうしたらいいの〜!」

 

と頭を抱えることが多い私です(笑)。

 

ご飯の日はお味噌汁にしてもらうとして、

パン朝食の日はどうしたらいいものか…?

 

と悩んでいたところで出会った救世主がコレ!

 

 

 

ブルーノで作る“蒸し野菜”が大優勝だった!

ホットプレートの ブルーノ(グランデサイズ) を使って温野菜を作ったところ…

 

これがもう、

びっっくりするほど大人気!!!

  • 私は野菜を切っておくだけ

  • ブルーノが勝手に蒸してくれる

  • 子どもたちは自分で好きな野菜を取って食べる

  • ドレッシングも好きにアレンジ

 

これが楽しいらしく、

朝のテンションがめちゃくちゃ上がる のです✨

 

しかも美味しいし、温まるし、健康的。

 

「なにこれ最高〜!!!」

 

と、初回からリピート決定でした。

 

 

 

レシピというほどではないけれど…わが家の温野菜の作り方

 

道具

 

材料

好きな野菜をなんでも!

  • にんじん

  • ブロッコリー

  • さつまいも

  • キャベツ

  • その他なんでもOK(カリフラワー、コーン、かぼちゃも美味しい)

 

 

 

作り方

  1. 深鍋に蒸し網をセットし、網の下まで水を入れる

  2. スイッチ ON!

  3. 沸騰したら野菜を投入

  4. 蓋をして約10分 でほくほく完成✨

  5. 好きなドレッシングでどうぞ!

 

 

 

 

子どもたちの反応がとにかく良すぎる…!

3人とも、

“ホットプレートから自分で取って食べるスタイル”

が楽しいらしく、

 

ブロッコリーとって〜!」

「にんじん甘っ!!」

「さつまいもが、特に美味しい〜!」

 

と大盛り上がり。

 

 

切っておくだけ、盛りつけ不要、味つけ不要。

朝なのにめちゃくちゃラクです。

 

寒い朝は、こういう ほかほか温かいおかず が嬉しいですよね☺️♡

 

 

 

さらにひと工夫で「豪華朝ごはん」になります

  • 食パンを焼いて

  • 目玉焼きをのせて

  • ウインナーを添えて

 

それだけで カフェみたいな朝ごはんが完成!

ちなみにウインナーは、野菜と一緒に蒸しても絶対美味しいと思います(今度やってみます)。

 

今日も読んでくれてありがとうございました✨

温かい朝ごはんで、冬の朝を元気に乗り切りましょうね〜!

 

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