「ルルとララのシャーベット」に挑戦！子どもたちのクッキング

おはようございます！

ゆきちゃんママです♪

先週ご紹介した『ルルとララのきらきらゼリー』。

yukichan-mama.com

yukichan-mama.com

たろ子とじろ子が大成功して「もっと作りたい！」とすっかり料理モードに入ったので、今回はさらにその【続編】。

次に手に取った『ルルとララのシャーベット』を読んで、すぐさまシャーベット作りに挑戦しました！

ルルとララのシャーベット Maple　street （おはなしトントン） [ あんびるやすこ ]

材料もそろって、即チャレンジ！

ゼリーで達成感を味わったふたり。

絵本を読んだその勢いで、「次はルルとララのシャーベットにする！」と即決。

幸い材料も家にあったので、すぐに作ることにしました。

レシピはとってもシンプル：

• ジュース＋お水＋砂糖を混ぜて2時間冷凍

• フォークでザクザク崩す

• メレンゲと合わせる

• さらに1時間冷凍

…これで出来上がりです！

今回は、株主優待で届いたリンゴジュースを使って、りんごのシャーベットを作ってみることにしました！

卵白をめぐる作戦

シャーベット作りにはメレンゲが必要。

でも卵白だけを使うので卵黄が余ってしまいます。

そこで登場したのがチーズくん！

卵黄だけの卵かけご飯が大好きなので、喜んで食べてくれて、無事に卵白をGETできました。

しかも、たろ子もじろ子も「自分でメレンゲを作りたい！」とやる気満々。

冷凍時間は時計の勉強タイム

一番の難関（？）は「待つこと」。

冷凍庫で2時間＋1時間。小学2年生には長い時間です。

でもここでママがひらめきました。

「あと何分？」「冷凍庫に入れたのは○時○分だから、2時間経つのは何時？」

と声をかけると、時計の勉強に早変わり！

ドリルでは苦手な時計の問題も、美味しいシャーベットのためなら本気。

楽しく学びながら時間を数えていました。

家族みんなでお手伝い

凍らせたジュースをフォークでザクザク崩すところはチーズくんも参戦。

メレンゲ作りもみんなで泡立てて、キッチンがにぎやかになりました。

そして完成したシャーベットは、とってもふわふわ＆美味しい！

パパもママも「シャーベットってこんなに簡単で美味しいんだ！」とびっくりでした。

レシピの見守り役はじろ子

最後の仕上げに、じろ子が一言。

「出来上がったら3日以内に食べるんだよ！」と、ママよりもちゃんとレシピをチェックしていました（笑）。

翌日も食べてみましたが、カチカチにはならずふんわり食感のまま。

大満足のシャーベットになりました。

まとめ

ゼリーに続き、シャーベットも大成功！

子どもたちがどんどん上手になっていくのが頼もしく、もっと色んなお料理に挑戦させてあげたいなと思いました。